こんにちは！
受付の宮嶋です。

先日久しぶりに外食してきました。
行き先は…築地！ずっと気になってたお店に行きました。

夕方だったのもあるかもしれませんが、築地にあるお店はほとんどシャッターが閉まっていて、やっている店はかなり少ない印象でした。
まだ、以前と同じ日常とはほど遠い状態なんだな、と感じました。

ずっと行きたかったお店というのは、”焼うお　いし川”です。
ここは刺身でも食べれる新鮮な魚を店員さんが目の前で焼いてくれるんです(^^)

まずはブリから…

この状態まで焼いて、お皿にとってくれます。

さらに大トロまで…

焼いたら、

赤酢の酢飯にのせて頂きました。

他にも、

穴子や、

厚切り大トロ。脂が多いので炎上…！

食べ方も店員さんが教えてくれるので、とても美味しく頂けました。
自分で焼かないので焼き過ぎや焦がす心配がないのは嬉しかったです(^^)

友人と美味しいご飯を食べるのは、本当に楽しくあっという間でした。

まだ油断できない状態が続いてますので、気をつけて日々を過ごしたいと思います。