こんにちは

寒い日が続いていますが、冬を楽しんでいますか⁇

私は乾燥した空気を利用してごぼう茶を作ってみました

ごぼうをピーラーでひたすら削り、天日にほして、フライパンでから煎りしたら出来上がりです

お天気のいいだったので、一日でカラカラに乾燥して、とっても簡単でした

これを煮出していただくのですが、
お味はのほうは、香ばしくて、ほんのりあまくて、とってもごぼうです

私は好きな味でした

ごぼうの好きな方はぜひ(^_^*)

培養室 中西