初めまして、こんにちは。

11月からYSYCで受付として働くことになりました森田です。

皆様にとって気持ちよく丁寧なご対応が出来ますよう心掛けていきたいと思っております。
よろしくお願いします。

私の趣味は手作りパンを焼く事で最近はシナモンロールを焼きました。
カモメ食堂という映画をDVDで観ていたら無性に食べたくなってしまい衝動で作りました（笑）

最近では本屋さんでも手作りパンについての本がたくさん出てますね。

発酵してフワフワになった生地を触る瞬間が私は大好きです。

捏ねる→発酵させる→焼く

この工程でどんどんパンの姿になっていくのを見ているのが楽しいです。

イベントごとが多く人が集まったりする事が増えるこれからの季節に手作りパンが活躍しそうです。