こんにちは。受付の白井です。桜が咲き乱れる暖かい春の日が待ち遠しくて仕方がない近頃です。

先日、千葉に住む親友のもとを訪ね、一泊してきました。

彼女は服飾の大学出身ということもあり裁縫はもちろんのこと、料理もとても上手です。

日本食に留まらず、中華・イタリアン・フレンチ・メキシカン等多国籍の料理をささっと作ってしまいます。

何でもそつなくこなしてしまうのでとても頼りになり、自慢の親友です。

 

せっかく一泊するので、何か簡単な料理でも一緒に作ることになりました。

アンチョビ・キャベツのトマトソースニョッキとルッコラ・トマト・アボカドをバルサミコ酢のソースで絡めたサラダです。

とても美味しくて幸せな気分になり、普段あまり呑まないお酒もついつい進んでしまいました。

日頃なかなか会えないので、朝から晩まで喋り通しの一泊二日となりました。

おまけ：最近フィルムカメラ(トイカメラですが)を始めました。

見た目も可愛いですが、撮れる写真も色鮮やかでデジタルには出せないような味を持ったものばかりです。

フィルムの扱い方も知らなかった超初級者ですので、最初に撮影したフィルム一本分はほぼ真っ黒で何も見えないものばかりでした。こんなにも撮れないものかと当初は落ち込みましたが、今は徐々にコツをつかみ始めて楽しめるようになりました。これからもっと勉強していきます。

残念ながらフィルムカメラですので撮ったものはこちらに掲載できませんがカメラの写真だけ載せてみようと思います。