こんにちは、先週に引き続き受付の村田です。

前回のブログで食事と消化力について掲載し、生殖組織を元気にするレシピを次回ご紹介しますというところで終わってしまったので今回はそのレシピをご紹介いたします。

 

～シュクラダートゥ（生殖組織）を元気にするパンチャナッツ～

 

材料（写真左から）

 

　・　レーズン　５個
　・　生アーモンド（なければ塩なしのローストアーモンド）　４個　　
        ※写真は皮を剥いた後のアーモンドです
　・　カシューナッツ（塩なし）　３個
　・　デーツ（なつめやし）　２個
　・　くるみ　１個
　・　牛乳または豆乳　コップ１杯程度

 作り方

① アーモンドを一晩水につけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　② 翌朝アーモンドの皮をむき、デーツの種を取り除いて他の材料とともにミキサーに かけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③ ②を加熱して沸騰したら火を止めます。

 

お好みで少し冷めたらハチミツを小さじ１杯程度入れて飲みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハチミツを入れる時は沸騰した状態で入れると毒になるとアーユルヴェーダでは言われているので荒熱が取れてから入れて下さい。

ハチミツがなくてもレーズンとデーツに甘みがあるので美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養価が高いので朝食がわりにもいいと思います。

通常、今日食べた食事は３５日かけて生殖組織を作るとアーユルヴェーダでは考えていますが、このレシピはシュクラダートゥ（生殖組織）を即効で元気にする（個人の健康状態にもよります）ということでインドのアーユルヴェーダ医師が考案したのでよろしければお試しください。

受付　村田